Produkt dnia
Olej #DziecinnieProste
Olej #DziecinnieProste
32,50 zł
Olej sezamowy
Olej sezamowy
20,90 zł
 VegeBurger 250 g
VegeBurger 250 g
11,90 zł
szt.
Świeża! Pasta z pestek dyni 210 g.
Świeża! Pasta z pestek dyni 210 g.
12,90 zł
szt.
#Pietruszkowe Love
#Pietruszkowe Love
20,90 zł
Mąka z pradawnej pszenicy 2AB 1000 g
Mąka z pradawnej pszenicy 2AB 1000 g
15,50 zł
szt.
Mieszanka chlebowa pszenna 1 kg
Mieszanka chlebowa pszenna 1 kg
8,80 zł
szt.
Mąka żytnia razowa typ 2000 1 kg
Mąka żytnia razowa typ 2000 1 kg
5,90 zł
szt.
Mąka orkiszowa typ 2000 1 kg
Mąka orkiszowa typ 2000 1 kg
11,90 zł
szt.
Olej z nasion chia
Olej z nasion chia
25,00 zł
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Facebook

Mąka z ciecierzycy razowa 1 kg

Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 9,90 zł 9.90
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Mąka z ciecierzycy

Mąka o wysokiej zawartości białka, charakteryzująca się lekko orzechowym smakiem.

Idealnie nadaje się co ciast, wypieków, placków, naleśników, pizzy, panierki, krokietów oraz jako zdrowszy zamiennik mąki pszennej. 

Stanowi bardzo dobre żródło żelaza, potasu, magnezu oraz witamin z grupy B.

Skład mąki: 100 % mąki z ciecierzycy.

 

Wartości odżywcze w 100g:
 
Wartość energetyczna:
1417 kJ / 337 kcall
Tłuszcz:
5,9 g
w tym tłuszcze nasycone:
1,1 g
Węglowodany:
44 g
w tym cukry:
2,3 g
Białko:
19 g
Sól:
,09 g


Alergeny: 
Produkt może zawierać gluten, orzechy, soję, seler, gorczycę, sezam, mleko, jaja, dwutlenek siarki i pochodne w/w wymienionych.

 Kraj produkcji: Polska

Uwaga! Kraj pochodzenia surowca może różnić się w zależności od dostępności na rynku- szczegółowa informacja znajduje się na etykiecie produktu!

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego, w temperaturze poniżej 25 °C.

Data minimalnej trwałości jest jednocześnie oznaczeniem partii produkcyjnej. Szczegóły znajdują się na etykiecie produktu.

 

Przepis na PIZZĘ na spodzie z mąki z ciecierzycy.

Składniki na blaszkę o wymiarach 40x25 cm.

SPÓD:

* 300 g mąki z ciecierzycy

* 1 1/2 łyżeczki soli

* 3 łyżeczki przyprawy do pizzy lub po łyżeczce oregano, bazylii i rozmarynu

* 1/2 łyżeczki pieprzu

* 600 ml wody

* 6 łyżek oliwy lub oleju rzepakowego

SOS:

* 3 łyżki oliwy

* duża cebula

* 1-2 papryki

* dwa ząbki czosnku

* 3 łyżeczki przyprawy do pizzy lub po łyżeczce oregano, bazylii i rozmarynu

* 1 litr passaty lub pomidorów w puszce

Dodatki:

Wedle uznania :)

Kukurydza, oliwki, papryka,pieczarki, ser itp.

Po upieczeniu na wierzch można wyłożyć świeżą bazylię lub rukolę.

 

Wykonanie:

Piekarnik rozgrzej do 220-250°C, termoobieg.

Połącz ze sobą składniki na spód i odstaw na 15 minut, żeby mąka nabrała wilgoci.

Formę wysmaruj oliwą, przemieszaj ciasto i przełóż do formy.

Piecz około 18-20 minut, aż ciasto będzie rumiane.

W tym czasie podsmaż na oliwie cebulę, czosnek, paprykę. Dodaj passatę i resztę przypraw. 

Przesmaż około 10 minut, aż odpowiednio odparuje nadmiar wody.

Wyłóż sos na spód, połóż dodatki i zapiekaj w temperaturze około 200°C do zarumienienia, około 15-20 minut.

 

Smacznego :)

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl